ライフスタイルメディア型 Eコマース「weave」をオープン

「地域の食文化を持続的に未来へ繋ぐ」をコンセプトに食品系企業のブランディングやリサーチを手がけるEATLAB株式会社（本社：石川県小松市、代表取締役：新道雄大、以下、EATLAB）は、「食文化を楽しむ暮らし」を提案するライフスタイルメディア型Eコマース「weave」をオープン致しましたのでお知らせいたします。本サービスはメディア型のWEBサイトでモノに宿るストリーやルーツの発信から購買、ワークショップへの参加までを可能とし、リアルな場に積極的に集まることが難しい今の時代にオンラインで世界のどこからでも日本の地域に眠る食文化やそれを楽しむライフスタイルを発信できるプラットフォームになります。

「weave」URL：https://weave.ink/

■新サービス開始の背景とメディア型Eコマース「weave」について

【コロナ時代に求められている不要不急な暮らし】

2020年春、世界を襲った新型コロナウィルスによる不要不急な外出自粛は、わたしたちに自由を奪われたような気持ちにさせました。わたしたち日本人にとって春になれば当たり前のように巡ってくるお花見ができないことで、外に出て季節を愛でることがこんなにも素晴らしいことだったとあらためて気付かされた方も多かったのではないでしょうか。

こうした時代の中で、人々のお家での暮らしを精一杯楽しもうとする姿もまた印象的でした。それらはどれも「なくてもいいけどあると楽しいこと」だったように思います。外出自粛はするものの、不要不急は必要とされている。生きていくために必要な経済活動や栄養摂取のような食事、不健康にならないための運動…わたしたちはそれだけでは暮らしていけない、それがわかった春だったように思えます。

季節の味覚を楽しむこと、それらがどうやって作られているかを知ること、どんなお皿に乗せて食べたらいいか考えること、どんなお酒と合わせたら美味しいか試すこと。EATLABはこれらの、食卓まわりの不要不急な活動が食文化を築いていると考えています。

【今こそ、世界のどこからでもアクセスできるプラットフォームに】

オフィスがイベントスペースやコワーキングスペースとして活用できるEATLABでは、これまでリアルなスペースを活用して食文化を発信するべく「CRAFT FOOD MARKET」というマーケットイベントや「おいしい学校」というワークショップシリーズを行ってきました。

しかし、どうしてもひとつのスペースに一定の人数が集合することは避けられません。今回はじめる「weave」では、EATLABでのこれまでの活動の場をインターネット上により大きく広げ、今こそ、世界のどこからでもアクセスできる日本の地域の食文化を発信できるプラットフォームをスタートすることと致しました。本サービス公開時点では、下記コンテンツを提供しています。

READ：北陸の地域の食文化を楽しむ暮らしを中心にしたコラム
GET：地域の食文化をより一層楽しむこのできるアイテム（Eコマース ）
WORK：小さな工夫や季節の味わいで地域の食文化を楽しむ手仕事（オンラインワークショップ）

【weaveのフラッグシップ】

また、公開にあたりweaveではフラッグシップ商品としてオリジナルの「金継ぎお道具箱」を発売します。weave の運営会社であるEATLABが昨年行なってきた食文化のワークショップを通じて生まれた商品です。weave の拠点である石川県小松市で活動を続ける漆芸家なかおかようこさんに監修をいただきました。昔は和食の板前さんも修行の一環で行なったという金継ぎという食卓の繕いを通して、親から子、孫へとストーリーのある食卓の時間が大切に継がれていけばという想いでお道具を選びデザインしました。今後、weaveでは本商品を使用したオンラインワークショップも企画しています。

■今後の展開

今後、weave では、北陸地域の食文化の発信にとどまらず様々な事業者様や自治体様との連携により地域の食文化を楽しむライフスタイルを発信すべく、下記取り組みを進めてまいります。

✔︎ 商品開発：地域の食文化を現代のライフスタイルの中で楽しむべく小さな工夫を重ねたコラボレーション商品の開発を行います

✔︎ 映像作品：地域の食文化を楽しむ暮らしや食卓風景を映像によりアーカイブしていきます

✔︎ ワークショップの企画：weaveで提供するオンラインワークショップの枠組みを通じ、事業者様や自治体様とのワークショップを企画します

併せて、パートナー企業様も募集中です。興味がある方はお問い合わせください。

EATLABでは微力ながら今後も地域の食文化を持続的に未来につなぐ様々な施策を展開してまいります。

■サイト概要

サービス名：「weave」
WEBサイト：https://weave.ink
Instagram：@weave_ink
サービス利用開始日：2020年6月1日（月）
プレスキット保管場所：
運営：EATLAB株式会社

本件に関するお問い合わせ先
EATLAB株式会社
広報担当：瀬尾
TEL：050-3740-0149
Email：info@eatlab.jp